电饭锅焗鸡要不要加水（不用油不加水，做法简单）

发表日期：2025-01-30 07:13:00

电饭锅不单单可以煮饭，还能用来做焗鸡，不加一滴水不用一滴油，出锅比炸鸡还好吃。

【电饭锅焗鸡的食材】：白条鸡（三黄鸡最佳）1只、葱头半个、大葱1棵、姜1块儿、鲜酱油和盐各适量。

【具体制作步骤】：

1、把白条鸡处理并清洗干净，给它表面均匀地涂抹一层盐，静置半小时。

2、淋入酱油，均匀地涂抹它的全身。用保鲜袋装好，放冰箱冷藏半天或一晚。

3、葱切丝姜切片，码在电饭锅底部。

4、把腌制好的白条鸡放进去，盖好盖子，启动煮饭程序。一个程序不够就重复一次。

5、香气扑鼻，美味即成。

【小贴士】：用老抽代替鲜酱油，鸡肉上色会更好。