凉拌土豆丝的简单做法是什么（教你在家轻松做出美味的凉拌土豆丝）

发表日期：2025-02-12 00:59:36

土豆是一种非常受欢迎的蔬菜，不仅口感爽脆，而且营养丰富。土豆丝是一道非常简单的家常菜，做法也很快捷，下面就来介绍一下如何在家轻松做出美味的凉拌土豆丝。

首先，我们需要准备好食材。准备适量的土豆，洗净去皮，切成细丝。切好的土豆丝要放在水中浸泡一段时间，这样可以去除土豆中的淀粉，让土豆丝更加爽脆。

接下来，准备一些调料。准备适量的大蒜末、葱末、姜末、辣椒末、香菜末、醋、生抽、盐、糖、鸡精、香油等调料。调料的多少可以根据自己的口味来调整，喜欢辣的可以多加一些辣椒末。

然后，将土豆丝捞出来，放在盘子里，加入适量的盐、糖、鸡精、香油，搅拌均匀。接着，将调料倒在土豆丝上，搅拌均匀，让每根土豆丝都沾上调料。

最后，准备一些花生碎或者芝麻碎，撒在土豆丝上，就可以享用美味的凉拌土豆丝了。

这道凉拌土豆丝做法简单，口感爽脆，非常适合夏天食用。