山东炸面鱼的做法大全窍门（教你在家做炸面鱼 ）
鱼鱼那么可爱为什么要吃鱼？因为好吃呀~炸面鱼吃过吗？在胶东“炸面鱼”是很有名的传统特色美食,每年到过年家家必备的美食之一,早餐店铺大多数都有炸面鱼,足以证明胶东人对“炸面鱼”的喜爱。赶紧来研究下炸面鱼怎么做的吧。
1.
面粉加温水，酵母、一点盐，约5克揉成光滑的面团醒发。
2.
醒发至两倍以上大，拉开能看到粗大的孔洞。
3.
将面团排气揉匀，这时的面团要稍软些，需要手粉来防粘。
4.
均匀的分成每个约80克的小面团。
5.
用手搓成长条状备用。
6.
准备鱼形模具
7.
将搓好的长条面条光滑的一面沾面粉。
8.
放入模具中压实，边缘多余的部分向中间略推。
9.
手持模具的把，轻磕出鱼形面团。
10.
醒发约三十分钟。
11.
入八成热的油锅中保持中火慢炸。
12.
最后，转大火炸上色。
小贴士营养价值分析
面粉中含有丰富的碳水化合物，膳食纤维素，蛋白质、脂类成分，以及丰富的维生素含。含有不少的赖氨酸、精氨酸，组氨酸等微量元素，另外，面粉当中含有不少的矿物质，比如磷元素，钾元素，镁元素，钙元素，铁元素等，具有不错的营养价值。
相关推荐
- 08-11沈清辞林晚《暗窥：清冷老师的另一面》全文及大结局精彩试读
- 08-11温溪宁谢远州小说全集(温溪宁谢远州温若兮)无弹窗广告阅读 小说全集免费在线阅读（温溪宁谢远州温若兮）
- 08-11《六零风雪遇良人》小说全文精彩阅读 叶穗江永安小说全文
- 08-11《乔书仪宗政珩》陛下，越熟越恨？章节目录在线阅读
- 08-11我家是养猪的我进宫养了条龙完结版阅览_赵烨陆窈全新篇阅览
- 08-11值得熬夜看完的重生后我依旧是影后小说阅读 沈清秋林婉陆霆小说大结局无弹窗
- 08-11老书虫力荐《老公出轨亲妹，我笑着退出群聊》免费无弹窗阅读 新书《老公出轨亲妹，我笑着退出群聊》小说全集阅读
- 08-11【全文阅读】我心死离开后，女总裁悔疯了的小说免费阅读全文_我心死离开后，女总裁悔疯了（宋希媛顾铭周宇）免费言情小说全本（宋希媛顾铭周宇）
- 08-11大嫂说我女儿偷黄金，扒光毒打后她全家跪地小说在线读_慧慧李明小说免费读
- 08-11揭示主角陆辰年莺莺的故事如何在《婚书染血》中成为追文狂潮的火种？书迷对他的迷恋是源于何处？