学做小龙虾做法（小龙虾在家做吃的才过瘾做法详细教你）
小龙虾这样做香辣过瘾，新手党看一遍也容易上手，别再花钱买了想问一下大家，在夏天的时候最喜欢吃的一道菜还是什么呢？有人喜欢吃凉拌菜，有人喜欢吃烧烤等等。一说起烧烤我们就想起夜市里的大排档，一说起大排档就想起每次吃大排档的时候一定不会忘记点的一盘菜，那就是小龙虾或者是虾尾。小龙虾比较适合夏天配着啤酒吃，
腌香椿芽咸菜的做法是什么（教你腌制的正确方法！）
【腌香椿】所用食材：香椿1小把（约2两）所用调料：盐，白糖，生抽，葱蒜，小米椒，辣椒粉，熟白芝麻制作步骤：1、香椿摘取嫩叶，冲洗干净，大家购买香椿的时候，尽量购买新鲜的，因为香椿一旦不新鲜，它的亚硝酸盐含量也会随着增加。2、清洗干净的香椿，控一下水分。3、锅内加清水烧开，放入少许食盐，加香椿芽入锅焯
冷冻的槐花的做法大全有哪些步骤
每年有槐花的理解都要采摘一些，去年采摘的槐花直接冻冰箱里，现在拿出来依然清香美味！用料包子皮食材 面粉 750g发酵粉 5g糖 10克水 390g包子馅食材 槐花 三团肉馅 500克粉条 1把生姜 25g小葱 5根十三香 6g花椒粉 2g盐 10g鸡精 5g老抽 5g香油 5g食用油 适量黄豆酱 2
早餐怎么做好吃简单方法（早餐就爱吃这7种，营养健康）
1. 鸡蛋三明治做法：在两片全麦土司上放上煎鸡蛋、番茄片、生菜叶，再抹上少许番茄酱或美乃滋，合起来即可食用。2. 燕麦果仁酸奶做法：将燕麦、坚果（如杏仁、核桃、腰果等）、水果（如香蕉、蓝莓、草莓等）混合在酸奶中，拌匀即可。3. 煎蛋卷配土豆泥做法：将鸡蛋打散，加入少许盐和黑胡椒调味，倒入平底锅中煎成
旋风土豆做法教程（教你做这样的龙卷风土豆）
你吃过龙卷风土豆吗?每每经过小吃街的时候，总能发现有这个旋风土豆，一串卖十块钱，价格还真不便宜。 今天我就自己在家做了旋风土豆，在家一个土豆，能做三四串!一起来看看是怎么做的吧! 用料： 土豆，椒盐，水，油。 做法： 先用清水洗净土豆表面的泥沙，削掉外皮。 将削掉外皮的土豆放入清水里
馓子的做法家常（面点师教你在家如何炸馓子）
提起河南的特色小吃，那真是三天三夜也说不完，要说最让儿童记忆犹新的那必须是馓子了，那时候有钱人才能吃到馓子，每次都眼馋的不行啊。馓子一种油炸食品，北方馓子以小麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。馓子最主要特点就是颜色金黄，酥脆味香可口。今天就为大家分享一个炸馓子的做法，现在也非常的少见了，也为大家普
葱爆肉的做法大全（多加一步，味道鲜美，太下饭了）
大葱和瘦肉一起炒，简直是太好吃了，减肥又减脂，增加抵抗力，喜欢吃这道菜的朋友，而且又不会做的，或者做的不好吃，可以跟我一起学习了，学会了可以给孩子给家人分享你的劳动成果，有些人说，我怎么炒的肉不好吃呢，那是因为你少做一步，所以，味道口感不一样，下面一起分享吧，准备食材，大葱1根，里脊肉150克，配料
用土豆怎么做薯条教程（土豆薯条最简单的做法）
土豆做薯条，最简单的做法，香脆可口，好吃不腻。如果你也爱吃薯条，可以收藏起来备用哦！食材：- 土豆：2-3个- 面粉：适量- 玉米淀粉：适量- 盐：适量- 油：适量步骤：1. 土豆去皮，洗净，切成长条状。将土豆条放入盐水中浸泡10分钟，使其去除多余的淀粉，增加口感。2. 将土豆条捞出，用厨房纸擦干水
茄汁黄豆罐头如何做菜（多吃这6种食物，腿脚利索身体好）
第一鲫鱼：推荐食谱黄豆烧鲫鱼鱼肉鲜美，汤汁浓郁，黄豆软烂入味，鲜香咸辣，超下饭！食材：小鲫鱼，小米椒，生姜，大蒜子，茄汁黄豆罐头，干辣椒，香葱。做法：1、鲫鱼洗净控水，锅烧到很热倒入菜籽油烧至冒烟，下鲫鱼煎制两面金黄，鲫鱼推之一边，下干辣椒姜蒜爆香。2、沿锅边烹一勺料酒，半勺香醋，加味极鲜酱油蒸鱼豉
正宗鱼头豆腐汤的做法窍门（鱼汤奶白没腥味，只要2个技巧）
美食家常菜做法豆腐是我们常见的豆类食品，在菜市场或者超市都是有的卖的。豆腐家常菜的做法有：豆腐汤、豆腐烧毛豆、豆腐烩火腿等。那么大家知道鱼头豆腐汤怎么做吗?鱼头豆腐汤原料：白鲢鱼头、鱼骨、葱、盐、味精、姜、蒜。做法步骤：第1步、白鲢鱼一条，处理干净，内脏，腮去除第2步、鱼肉分两半，鱼头切下第3步、鱼
生煎包介绍简介（上海特色小吃-生煎包）
上海生煎包，一种上海本地的美食，有着悠久历史，最早出现在清朝晚期的上海。做起来很简单哦！先把面粉、酵母、水和糖混合，揉成面团，晾个2-3小时，直到发到原来两倍那么大。然后继续揉，使面质变得柔嫩。接下来，你会看到面团变成小团子，擀开后包上之前调好的肉糜。包好的包子放进平底锅里，用小火慢煎底部，等到金黄
海蟹怎么吃最合适（海蟹这样吃才算有营养，你知道吗？）
乍看这道菜你不会把它跟土菜联系起来，其实这是最地道的海边农家做法。水潺、虾、蟹的鲜味被粉丝吸收后，变得异常鲜美。原料：泡好的粉丝、水潺、虾各150克，海蟹1只(重约200克)，发好的木耳50克，青、红椒块各5克。调料：色拉油50克，葱段、姜片各10克，老酒15克，盐、一品鲜酱油各5克，白糖3克。做法
自己怎么做奶茶才好喝
珍珠奶茶的做法：1，准备好所有材料。用的茶叶是红茶。2，加入少量水，烧开，放入黑糖块，搅拌化开。3，化开之后，加入木薯粉，并搅拌。直到搅拌不动，木薯粉是粘稠到可捏成珍珠圆子的状态。4，然后我们就可以捏珍珠圆子了。5，制作珍珠。6，制作好的成品。7，做好珍珠之后，锅里加入清水，煮开，然后加入刚做好的珍
落水包的做法，比牛肉面还好吃
落水包是南方比较常见的小吃，在我们小的时候冬天几乎天天吃，它的主要做法是在糯米粉里面掺一点米粉然后烧点开水烫一下，烫好后揉搓成团，再包裹一点馅料下水煮熟的。小时候还没有很丰富放食材可以搭配，基本上都是青菜、粉丝和豆腐混搭在一起做馅料。现在条件好了，我每次做的时候，在面团里面会加一些养胃的小米，再用蟹
牛干巴的制作方法和配方（牛干巴这么好吃，大饭店的经常这么做）
云南普洱出差的时候淘回来的一袋牛干巴，还剩这最后一块，这次用最简单的铁板做法搞定。用料主料：牛干巴（我用的是制作的时候加了香辛料的）； 调料A：盐（酌情使用，可不放）； 其他：色拉油。 做法步骤1、备料：将牛干巴切成片（厚薄无所谓，看自己的喜好和牙口）。2、步骤1：开中火，将炒锅预热，然后刷上一层油
菠萝蒸饭最简单的做法大全（菠萝蒸米饭的家庭做法）
菠萝蒸米饭是一道营养丰富，同时酸甜可口的主食，简单易做，是家中常备的健康菜品之一。以下是菠萝蒸米饭的详细步骤：材料：- 糯米- 大米- 菠萝- 红枣- 枸杞- 山药- 藜麦- 食用油- 白砂糖步骤：1. 将糯米和大米放入碗中，混合均匀。2. 取一个菠萝，洗净后对半切开。3. 将菠萝芯去掉，留下菠萝壳
如何自己制作淡奶油（自制低脂低热量淡奶油，过嘴瘾又不怕长肉肉）
买来的淡奶油美味是美味，但高脂肪高热量还有点腻，很多姑娘为了保持身材总纠结着不敢下口。咋办？自己做啊！在家用常见的原材料做出可打发的淡奶油替代物，还低脂不油腻哦~食材冷水60ml、吉利丁粉10g、全脂牛奶250ml、香草精7.5ml、糖粉32.5g步骤①在锅中加入60ml冷水，倒入10g吉利丁粉，静
干姜水的功效作用（1碗生姜水，能治7种病）
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。夏季天气往往十分炎热，阳气蒸腾。与此同时，人体内阳热反而虚少，容易生冷生寒，此时保健，最离不开生姜。感冒：姜水加盐泡泡脚将双脚浸于热姜水中，水能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加盐、醋，并不断加热水，浸泡至脚面微微发红为止，但不可大汗。需要注意的是，此法适
珍珠丸子最经典的做法是什么（珍珠丸子的简单做法，看一遍就会！）
有时候就是突然好想吃港式饮茶，不管是虾仁肠粉、蟹黄烧卖、叉烧包都让人念念不忘，而其中珍珠丸子更是其中一项经典小点！软糯的糯米外皮里，包着多汁香浓的肉馅，是不是光想到就让人口水流不停？虽然对饮茶点心如数家珍，但这一笼一笼吃下来，累积起来的热量还是很可怕的，尤其是在港点内馅常出现的猪绞肉，嚼起来满口生香
电饭锅糖炒板栗怎么做（糖炒板栗原来做法这么简单！）
电饭锅版糖炒板栗1、把板栗扁平的一面朝下，这样有利于板栗在切的时候不会滚动，如果是比较圆的板栗，没办法放平，可以用2个东西把板栗夹起来稳固不动。然后把刀的后半部分放到板栗的的中心表面，用另一只手拍刀背，切出一个口子后，再换一个方向，和原本的切口形成交叉，我们切出十字口。2、切成上图中这样就可以了。3
电饭锅焗鸡要不要加水（不用油不加水，做法简单）
电饭锅不单单可以煮饭，还能用来做焗鸡，不加一滴水不用一滴油，出锅比炸鸡还好吃。【电饭锅焗鸡的食材】：白条鸡（三黄鸡最佳）1只、葱头半个、大葱1棵、姜1块儿、鲜酱油和盐各适量。【具体制作步骤】：1、把白条鸡处理并清洗干净，给它表面均匀地涂抹一层盐，静置半小时。2、淋入酱油，均匀地涂抹它的全身。用保鲜袋
鸡豆花的做法大全（“豆花不见豆，吃鸡不见鸡”）
正所谓：茶有茶的功夫，菜有菜的功夫。看到“功夫”二字是不是仿佛看到了武林风云争霸，高手过招又将掀起一阵腥风血雨。今天要给大家分享一道功夫菜，虽然不像武林那般波涛汹涌却也需要花费时间、精力，凭借深厚的厨艺功底才能完成没错，今天要做的就是鸡茸豆花，是一道荤菜素做的四川名菜所谓“豆花不见豆，吃鸡不见鸡”，
红油耳丝的做法是什么（经典川菜制作方法：红油耳丝）
主辅料：猪耳⋯⋯⋯⋯300 克 葱白丝⋯⋯⋯100克 精 盐 ⋯⋯⋯⋯⋯6 克 酱 油 ⋯⋯⋯⋯⋯5 克 醋 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯5 克 味 精 ⋯⋯⋯⋯⋯1 克辣椒油⋯⋯⋯⋯40 克 白糖⋯⋯⋯⋯⋯5 克花椒粉⋯⋯⋯⋯5 克 葱段⋯⋯⋯⋯⋯10克姜片⋯⋯⋯⋯⋯10 克 料酒⋯⋯⋯⋯⋯20 克烹制方法：1.
煲饭的做法大全（直流口水的5种煲仔饭的做法）
第一种做法：肉丝煲仔饭1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则没法吃) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候把肉，姜丝放进去。3、肉放好后，放姜丝，再打
炒合菜家常做法有哪些（荟萃精华的家常炒合菜）
每次看电影中外国人吃早餐的样子都觉得很捉急，什么包装麦片泡牛奶吃完挤一口奶油，煎肉放一片生菜，表面上看上去是营养均衡，口味丰富了，但是吃惯中餐的我，觉得这样吃只是为了生存，因为咱们中餐有很多一道菜荟聚多种营养和食材的，今天就做一道典型的炒合菜。炒合菜大家基本都吃过，小小的一盘合菜其实要用到很多食材，
沧州冬菜的腌制方法
沧州冬菜是一种色泽金黄，清香扑鼻，咸香麻辣，开胃解闷，祛湿祛疫的发酵咸菜。成为沧州日常佐饭的日常小菜，也是小吃老豆腐、羊肠子、馄饨等的重要佐料。现在的沧州的冬菜以沧州刘辛庄最为有名，曾得到国际大奖。沧州冬菜的制作方法：材料：优质大白菜（帮薄、筋细、含糖多）、食盐、蒜泥制作步骤：1.把大白菜去帮、去绿
巧克力鹅肝做法有哪些（鹅肝也可以做甜品菜）
1.牛奶1500克、清酒150克、洋葱片100克、盐8克混合均匀，下入法国鹅肝1000克，入保鲜冰箱浸泡3天。2.将鹅肝取出，带原汁入蒸箱蒸30分钟，自然放凉后捞出，放入糟卤（老大同糟卤500克、凉开水150克、味精50克混合均匀即可，也可用来糟毛豆）中继续浸泡12小时至充分入味，捞出沥干水分，改刀
鸡尾酒大全（全球最受欢迎经典鸡尾酒排名Top20！）
国际酒类网站Drink International最新的经典调酒销售排名出来了！他们每年都会在全球顶尖酒吧中进行调查，看看最受欢迎的经典调酒是哪些？就让我们一起来看看前20名吧！今年的排名中前10变化不大，只有Mojito从第9名跌到了第16名，取而代之的则是当代经典代表盘尼西林爬到了第10名。不过
炼乳怎么吃才能最好吃（不用烤箱就能制作的炼奶小饼）
【菜名】：炼奶小饼【所需食材】：馄饨皮适量、炼奶适量、玉米油少许【烹饪步骤】：1. 将准备的馄饨皮放在案板上，用圆形的小模具压出小圆面片，我用的模具直径是45毫米的，一张馄饨皮大约可以做2个小圆面片，没有模具的话也可以使用家里圆形的杯子口。2. 一张一张的压会比较浪费时间，我们可以将几张馄饨皮叠放在
小笼包的做法和配方大全（自己动手制作家庭版小笼包）
小笼包大家都爱吃，可外面的谁敢吃，为了孩子的健康，自己动手吧！材料：面粉500克40℃以下温水320克酵母10克无铝泡打粉8克猪油10克白糖10克所有材料混合一起，揉成三光面团盖上湿布放温暖的地方发酵。配方中的白糖量作为酵母食物，发酵过程中会被分解掉，所以不存在甜味请放心。提前用开水泡一碗料水，料水